Прошел конкурс знатоков древнерусских традиций

Автор
Оцените материал
(0 голосов)

19 февраля в Музейно-выставочном центре имени В. А. Солоухина в селе Алепино прошел конкурс «Блинное искусство».

Незадолго до Масленичной недели было задумано обменяться опытом приготовления и любимыми рецептами главного угощения древнего, еще языческого праздника. И посыпались заявки от участников. Село Рождествено представляли Татьяна Болгова и сообщество любителей вязания «Волшебный клубок», от Фетининского СДК блинами угощала Ольга Константиновна Кольчева, Ельтесуновский СДК собрал на конкурс четырех участниц - Ф. Авдеенко, Н. Хабарову,  И. Лукинскую и Г. Симонову.

Хозяюшки посоревновались в приготовлении и подаче главного блюда Масленицы, делились своими семейными рецептами блинов. Были и рецепты со 150-летней историей, которые бережно передаются от бабушки к внучке. После первого этапа конкурса «Самый вкусный блин», гостиная музея наполнилась ароматами вкуснейших блинов. А какая была подача: блины, оформленные в виде самой Масленицы, блины в форме замысловатых цветов - розовые, желтые, зеленые. Про начинки и говорить не приходится - с красной рыбой и икрой, с творогом, с печенью, с мясом, с ягодами, с сыром и даже с жареным соленым огурцом! Мастерицы показали всем, что на кухне они настоящие профессионалы.

В промежутках между этапами конкурса для гостей и участников звучали песни под баян от А. К.  Мухина. Нам также спели Ева Ланцева («Кнопочки баянные»), вокалисты Ельтесуновского СДК исполнили композицию «Чарочка», Ангелина Каленова с Дашей Дубининой пропели веселые частушки!

После всех этапов конкурса собравшихся ждал накрытый стол с угощением в Зимнем саду нашего музея! Гостям подавались блины, горячий травяной чай, пироги, сметана, варенье, грибочки. Пока собравшиеся угощались, уважаемое жюри трудилось. Очень нелегко было определить самых-самых. Ведь каждая участница имеет полное право называться мастером «блинного искусства»! После долгих подсчетов и решений вот так распределились места: третье место поделили Татьяна Болгова из Рождествено и О. К. Кольчева из Фетинино, второе место у Г. Симоновой из Ельтесуново. Первое место у «Волшебного клубка». Все получили грамоты и ценные призы.

Конкурс «Блинное искусство» так пришелся по душе участникам и гостям, что теперь его решено проводить ежегодно.

 

О. Ланцева, директор

МБУК «Музей В. А. Солоухина»

Прочитано 269 раз
Другие материалы в этой категории: « Шапки и вопли «Волгабас»  оказался как раз »