Но есть и те, кто не опустил руки,  а старается не только сохранить свой небольшой бизнес,  но и развивать его, делать более удобным для клиентов, расширять ассортимент. Среди таких и Сергей Мартиросян, недавно открывший новую закусочную неподалеку от собинского автовокзала.

- Я  занимаюсь общепитом с девяностых, чего только не пережил. Главное добросовестно относиться к своей работе, верить в себя, уважать людей и радовать их своим трудом. Сам всегда так поступаю и внуков своих так воспитываю. Думаю и новое небольшое кафе послужит на пользу собинцам и гостям города.

Остается пожелать успеха этому доброму и настойчивому человеку и его небольшому Коллективу.

В. Горелов